Ở những mô hình chăn nuôi với số lượng lớn. Hay những mô hình chăn nuôi công nghiệp, chăn nuôi nhốt chuồng… Thường rất hay xảy ra hiện tượng gà ăn lông lẫn nhau.Trường hợp này gà có thể mổ vỡ trứng gây hư hại, ảnh hưởng đến nông dân. Vì vậy, cắt mỏ gà đúng thời điểm, đúng kỹ thuật là cần thiết để đảm bảo việc chăn nuôi được thành công. Trong bài viết này, Lao Động Mỗi Ngày sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về cách cắt mỏ gà trong chăn nuôi. Hãy để chúng tôi giới thiệu thông tin cho bạn nhé!
Mục lục
Cắt mỏ gà để làm gì?
Gà bị cắt mỏ thường sẽ bị xấu mã và sức tiêu thụ giảm. Đặc biệt gà bị cắt mỏ thường sẽ ít khi được dùng để thờ cúng vào các dịp đặc biệt. Tuy nhiên người ta vẫn cắt mỏ gà; bởi hiệu quả mà chúng mang lại là rất nhiều đặc biệt là đối với gà nuôi tập trung.
Cắt mỏ gà là một biện pháp hiệu quả nhất để giảm thiểu tối đa hiện tượng cắn mổ ăn lông ở gà. Đồng thời, còn giúp gà ăn thức ăn ít rơi vãi (giảm 4-5% lượng thức ăn rơi vãi khi gà mổ thức ăn) mà không hề ảnh hưởng đến sự phát triển của đàn gà.
Lợi ích cắt mỏ gà
- Hạn chế và phòng chống được việt cắn mổ lông lẫn nhau ở gà, ổn định gà trong chuồng nuôi.
- Giúp gà hạn chế được xây sát, bị thương dẫn đến xệ cánh. Giảm tỉ lệ gà bị chết do nhiễm trùng bệnh tật.
- Gà hay ăn chóng lớn và không mất nhiều năng lượng cho việc đánh nhau.
- Đối với gà đẻ, cắt mỏ hạn chế dược tình trạng mổ trứng. Giảm thiểu các rủi ro gây thiệt hại cho người nuôi.
- Giải pháp giúp người chăn nuôi tăng mật độ gà trên cùng một diện tích nuôi. Đặc biệt là ở trang trại có diện tích bị hạn chế.
Cách cắt mỏ gà thường áp dụng cho gà đẻ, gà nuôi lấy thịt và không áp dụng cho gà nuôi phục vụ lễ tết hay và nuôi làm vật phẩm thờ cúng bởi cắt mỏ thường sẽ xấu mã và không ai mua.
Nguyên nhân gây nên việc cắn mổ ăn lông ở gà
- Do thức ăn: Có thể do sự mất cân đối về dinh dưỡng gây thiếu protein thừa năng lượng hay gà bị bỏ đói, bỏ khát.
- Do nhiệt độ chuồng nuôi quá nóng, do mật độ nuôi không phù hợp quá dày.
- Không có sự đồng đều về gà trong chuồng nuôi.
- Do cường độ chiếu sáng quá mạnh làm sinh lý gà bị rối loạn.
- Do gà giống: Giống gà đẻ thường mổ nhau hơn giống gà thịt.
Trước khi cắt mỏ gà cần làm gì?
Trước khi tiến hành cách cắt mỏ gà, bà con nên cho gà nhịn đói 4 giờ, cho uống nước pha với vitamin K để hạn chế chảy máu khi cắt mỏ.
Độ tuổi để cắt mỏ ở gà
- Gà nuôi đẻ trứng: Cắt mỏ ở các giai đoạn 4 tuần tuổi, 18 tuần tuổi và từ 4 – 6 tháng tùy vào tình trạng mỏ gà phát triển.
- Gà nuôi lấy thịt: Với nuôi số lượng lớn nên cắt mỏ gà lúc 2 tuần tuổi, với số lượng ít thì khi xuất hiện hiện tượng cắn nhau ở đàn gà thì tiến hành cắt mỏ.
Độ dài của phần mỏ gà cần cắt
- Gà 2 – 4 tuần tuổi cắt 1/3 mỏ trên và 1/4 mỏ dưới. Vết cắt cách lỗ mũi khoảng 2mm.
- Gà đẻ ở tuần 18 cắt 1/2 phần mỏ trên và 1/3 phần mỏ dưới. Vết cắt vuông góc với trục mỏ, mỏ trên cách lỗ mũi 6mm, mỏ dưới xa hơn mỏ trên 3mm, tạo cho mỏ dưới dài hơn mỏ trên.
Nhiệt độ khi cắt mỏ gà
Không thực hiện cắt mỏ gà khi trời quá nóng trên 30 độ hoặc quá lạnh dưới 15 độ.
Cách cắt mỏ gà thủ công cho bà con
Phương pháp này áp dụng trong chăn nuôi gà công nghiệp ở quy mô gia đình.
Nếu cắt mỏ gà bằng dao hoặc kéo theo cách thông thường sẽ vừa tốn thời gian mà còn làm gà đau, nhiều con bị chảy máu, bỏ ăn, chậm lớn… Vì vậy khuyến cáo nên áp dụng phương pháp sau:
Dùng dao sắt nung nóng đem đi vào mỏ trên để cắt vừa nhanh, vừa đảm bảo sức khỏe cho gà vì chất sừng được hàn kín ngay nên gà không bị chảy máu, đồng thời không làm ảnh hưởng đến việc ăn uống cũng như khả năng tăng trưởng.
Chuẩn bị dụng cụ cắt mỏ gà
- Hai con dao có bản dao rộng khoảng 3cm, bề dày khoảng 1,5 mm, lưỡi dao sắc (bén), độ dài của lưỡi dao khoảng 25cm, có cán để tay cầm được vững và không bị nóng khi nung đỏ lưỡi dao.
- Tấm kê có thể sử dụng thớt hoặc miếng gỗ đã được vô trùng. Đặt ở độ cao phù hợp để thực hiện công việc được dễ dàng.
- Một bếp than dùng để nung lưỡi dao thực hiện cắt mỏ gà.
- Một đôi bao tay cho người thực hiện cắt mỏ gà.
Quy trình cắt mỏ gà
- Nung lưỡi dao cho nóng để việc cắt được nhanh và không ảnh hưởng đến sức khỏe của gà.
- Dùng tay nắm đầu và cố định mỏ gà. Sau đó áp đặt phần dưới mỏ lên tấm kê lưu ý miệng gà phải khí để tránh ảnh hưởng đến lưỡi gà.
- Xác định điểm cắt, tay phải nắm cán dao và đặt lưỡi dao (đã được nung đỏ) lên điểm cắt đã định ở phần trên của mỏ, lưỡi dao cắt nghiêng góc 60 độ so với mặt tấm kê.
- Ấn lưỡi dao xuống từ từ trong khoảng thời gian 1-2 giây mỏ được cắt đứt (chủ yếu bằng nhiệt của lưỡi dao nung đỏ).
- Tiếp tục cà mặt lưỡi dao trong vài giây tiếp theo trên mặt vết cắt tạo một lớp vảy sừng cháy ngăn cho máu không bị chảy ra.
- Kiểm tra mỏ sau khi cắt lần cuối. Nếu vết cắt khô, không chảy máu thì đưa gà vào chuồng.
Chăm sóc gà sau khi bị cắt mỏ
Sau khi cắt mỏ gà, bà con quan sát xem vết cắt có chảy máu hay không. Nếu có, dùng dao nung đỏ cà lại vết cắt. Đồng thời cho gà uống nước pha Vitamin K trong 4-6 ngày.
Trên đây, là những chia sẻ về kỹ thuật cách cắt mỏ gà. Hy vọng, những chia sẻ trên giúp bà con chăn nuôi thành công.!
Nguồn: gagiongphuocda.com
